28 enero 2014

Cerveza y tebeos (90)


Que en una de las frases encontradas de Juan Berrio se mencione la cerveza ya es excusa suficiente par poner aquí una de esas maravillas de cotidianidad que captura y luego dibuja con su estilo amable, que me tiene más que enamorado. Vamos, vayan y hagánse con su libro, que lo agradecerán mucho.

21 enero 2014

Cervezas (1163)


Vamos con una actualización cervecera con las últimas del 2013 y algunas de las primeras del 2014. Aunque el año lo damos por inaugurado tras las navidades, donde siempre cae alguna que otra de temporada. Aunque queda claro que el ritmo de ensayo ha decaído últimamente.
  • Strike Blonde. Una golden ale con toques de trigo, de una micro californiana de San Jose, lo más especial de la cerveza es que te la traigan adrede para probarla, ya que no creo llegue por aquí fácilmente. 4.5% 
  • La Pirata Viakrucis American IPA. Otra de esas IPAs locales super amargas, correcta pero con la sensación que no aporta nada nuevo o que no se pueda encontrar mejor. 5.8% 
  • La Pirata Mayo 13:57. Colaboración con los granadinos SON. Una Saison Belga, muy aromatizada, tanto sabor a flor y afrutado la exagera. 6.8% 
  • Brasserie La Bierataise Blonde. Una rubia de la región de Mid-Pyrenee en Francia, tomada de barril en Toulouse, muy dulcita no estaba mal. 5.5% 
  • Tap It Brewing IPA. Una joya traída desde los USA directamente, ganadora del 2012 en su genero en el American Beer Festival. En su web ya avisan que 'Drinking Tap It IPA around friends may cause envy.' Y así es bien amarguita, pero como buena IPA su uso de lúpulos esta bien equilibrado para su máximo disfrute. Excepcional. 7% 
  • Evil Twin Spicy Nachos. Una pale ale con jalapeños, muy rica la combinación de una cerveza rubia fesca con el toque picante de los jalapeños, muy curiosa, tomada de barril en el BierCab. 5.5% 
  • Närke Kulturbryggeri Äljäjls. Una cerveza con aromas de hierbas y vegetales, muy fresca y especiada de una micro sueca. Curiosa. 6.5% 
  • Southern Tier 2XSteam. Otra curiosa que no esta mal, dos lúpulos y tres maltas fermentada con levaduras de lager a temperaturas de ale, el resultado no esta mal, además en este caso siendo una doble. 8% 
  • Redwillow Peerless. Una English IPA, cerveza de temporada de una micro inglesa, algo rojiza, y no muy amarga, entra bien pero tiene un algo que no me acabó de funcionar. 5.2% 
  • Ichnusa. La rubia comercial típica de la isla de Cerdeña, muy clara y suave, al gusto del sur. 4.7% 
  • Ichnusa Cruda. Con algo de más sabor, que la normal, está cruda elaborada para el centenario de la marca. 4.9% 
  • Extraomnes Kerst. De una micro italiana, este tipo de cerveza belga navideña, rubia, que entra suave, y le falta algo de cuerpo para el contenido alcohólico que tiene. 10.12% 
  • Rurale 04 Scarliga. Una doble IPA al estilo europeo de una micro italiana. el alcohol y el amargor están muy compensados, esta rica. 8.5% 
  • Toccalmatto Zona Cesarini. Pacific IPA estilo americano con lúpulos Sorachi Ace japonés y Pacific Gem neozelandés. Muy compensada, sabores afrutados y florales, muy rica. 6.6% 
  • Inveralmond Santa's Swallie. Una Christmas Ale Escocesa, aromatizada con nuez moscada y canela, pero muy suave, demasiado, se notan los aromas, pero es como agua. 4.3% 
  • Birra Duan Ambrata. Pale Ale ambar, dulce y rica, otra artesanal italiana. 5.5% 
  • Kashmir The Bride. White IPA, 53 IBUS, micro italiana que hace esta IPA con trigo. Correcta aunque el juego con la acidez y el amargor está ahí ahí. 5.5% 
  • Rittmayer Hallerndorf Handgranate Plop! Landbier. Una típica Landbier Hell redistribuida con una etiqueta llamativa. Y como pasa con las lager alemanas aunque sea una cerveza media, su dulzor de lager siempre las hace disfrutables. 4.9% 
  • Castel Blonde. Una artesana de Teruel, tostada y lúpula, el agua fresca, pero la combinación entre lúpulos y cereal tostado no acaba de funcionar. 5.5% 
  • BrewDog Hoppy Christmas. Una IPA estacional hecha con Simcoe de los escoceses, muy rica. Muy compensada, ya lo tienen por la mano. 7.2% 
  • Naparbier Black Rock Cocoa X Coffe Imperial Porter. Se le ve ligera, negra, pero bastante amarga, y los aromas de chocolate y café demasiado disimulados para lo que debería ser, en la botella que probé demasiada espuma. Para nada mi tipo de cerveza. 9%
  • Damm Cervesa de Nadal 2013. Curioso giro comercial de Damm, una Estrella modificada para venderse en fechas navideñas, con aromas, que no está mala, para ser una cerveza comercial. 6.5% 
Y seguiremos probando cosillas, pero poco a poco, sin estresarse.

20 enero 2014

The teleportation accident

The teleportation accident es la segunda novela de Ned Beauman, bastante curiosa y mezcla de muchas cosas, sin complejos y sin que nada desentone. Sigue la historia de un bohemio alemán, diseñador de escenarios, y como pasa del Berlin de los años 30, a los Ángeles de los 40, pasando por París, y encontrándose con estrafalarios personajes, todo en busca de n amor no-platónico, de la ocasión de tener un encuentro sexual con su musa, que según él le permita continuar con su vida. La bohemia del Berlin entreguerras, el residuo del famoso parisino, los exiliados en Los Angeles, magnates con extrañas enfermedades, extraños experimentos de física, drogas y sexo, claro. Todo cabe en este libro, sin miedo a coger del género que haga falta, con cierto tono humorístico y buena prosa. Muy curioso.